نصائح عامة في التغذية

                                                

تتضمن التدوينة : نظام الغذاء الميزان ، التوازن الغذائي ، نصائح عامة .

أولا ً : نظام الغذاء الميزان ( الفطري ) . 

   نظام الغذاء الميزان ، اكتشفه الدكتور جميل القدسي ، وهو أول من نشر هذا الاكتشاف ، وله مؤلفات ومحاضرات عديدة بهذا الشأن ولمن يحب زيارة موقعه ادخل على الرابط التالي : الموقع الرسمي للدكتور جميل القدسي . هذا النظام أصله قرآني ، لذلك أسميته بنظام الغذاء الفطري ، وتم استنباطه من الآية القرآنية " خذوا زينتكم عند كل مسجد ، وكلوا واشربوا ولا تسرفوا" . تقول لنا الآية القرآنية أن مواعيد أكلكم الفطرية هي في خمس أوقات ، ومن خلال الدراسة في علم التغذية الرياضية ثبت لنا أن الرياضي الحقيقي يتناول من 5-7 وجبات في اليوم ، وفائدة تعدد الوجبات في اليوم الواحد هو تسريع عملية الأيض في الجسم ، وبالتالي تسريع عملية حرق الدهون وبناء العضلات في الجسم . 
نصيحة : اذا قررت تناول خمس وجبات في اليوم يجب عليك مراعاة الآتي :

1. تحديد وقت تناول الوجبة ، والالتزام بتناول الوجبة في الوقت المحدد ، ألا وهو بعد كل صلاة مباشرة . 
2. عدم تناول شيء بين الوجبات ، كي تستطيع حرق ما أكلته قبل الوجبة السابقة .
3. اختيار نوع الأكل حسب فصيلة دمك أو حسب نوع وشكل جسمك . سيتم التفصيل لاحقاً ان شاء الله . 
4. عدم الإسراف في الأكل ، وهنا نعني التوازن ، أي " قم عن الطعام وبك خصاصة " .
5. في حال أنك شعرت بالجوع بين الوجبات ، تناول كأساً من الماء أو حبة فاكهة لا أكثر . 

• الجانب الأخر في هذا النظام حسب الآية القرآنية " وفاكهة مما يتخيرون ، ولحم طير مما يشتهون ". الآية واضحة وهو أن الفاكهة يجب أن تؤكل قبل الوجبة وليس كما جرت العادة بعد الوجبة ، والسبب الرئيسي في ذلك، أن الفاكهة بعد الوجبة تسبب عسراً في الهضم وأحياناً  تؤدي إلى إفراز الجسم سموما ً قد تضر بالمعدة وبعملية الهضم ، ولا أريد هنا التفصيل.

ثانيا ً: التوازن الغذائي/ نصائح عامة .

• عليك أن تعرف بأن تغذية الرياضي مختلفة تماما ً عن تغذية الانسان العادي ، فالتغذية الرياضية ترصد حسب نوع النشاط ونوع الجسم ومدة كل حصة من النشاط وعدد مرات ممارسة النشاط أسبوعيا ً .

• الابتعاد عن تناول سكر الفركتوز ( السكر الأبيض ) والحصول على سكر الغلوكوز الموجود في الفاكهة ، لان الفركتوز يتم حرقه سريعا ً أي طاقة كاذبة ، وبعض الأجسام لا تستوعبه اطلاقاً ولا تستطيع هضمه فتخزنة على شكل دهون في الجسم .

• التوازن في الأكل أي اختر الكمية المناسبة والنوعية المناسبة والوقت المناسب ، والنتيجة ستكون باذن الله رائعة .

• عليك أن تعرف بأن كلمة ( ريجيم ) تعني نظام ، ولكن كن متيقناً تماما ً أن أنظمة الريجيم هي أكبر كذبة صدّرها لنا الغرب ، ونحن للأسف نصدق كل ما نرى ونسمع، فلتوضيح الكذبة ،  نظام الريجيم يحمل في العادة عناوين جذابة مثل : اخسر 10 كيلو خلال أسبوع أو 20 خلال شهر ... الخ ، كن متيقنا ً أن أي شيء يأتي بسهولة وبدون صبر وخطة والتزام وعمل لن يجلب على صحتك إلا الدمار ، وأنظمة الريجيم تستطيع أن تخسر بسببها الوزن لكن ستخسر صحتك معها ، وهدفها تجاري بحت ، أنصحك بشدة الابتعاد عنها .

• عند اتباعك لنظام معين خذ بعين الاعتبار ، أنك لن تصل إلى الكمال أو إلى الجسم المثالي ، لماذا ؟ لان شكل الجسم وحجمه يتأثر بعوامل كثيرة وأهمها : الجينات الوراثية والعادات الغذائية السائدة ، فانت لن تستطيع أن تغير من هيكل جسمك ليكون مثالياً أنت فقط ستحسن من العيوب التي ممكن أن تظهر عليك فيما لو أنك أهملت غذائك ، فهناك جزء تشريحي لا تستطيع أن تغيّر فيه ، لا بنظام غذائي ولا حتى بالرياضة مهما تعبت ، لكن تستطيع بإرادتك القوية أن تحد من المشكلة لا أن تلغيها فيما لو وجدت هناك مشكلة .

• اقبل نفسك كما خلقك الله ، وركز على الشيء الجميل في جسمك ، ولا تركز على مالا يرضيك فيه . 

• ركز على جوهر جسمك في أداءه ، لا على شكله . فمعيار التقييم الحقيقي هو الأداء ، ومعيار التقييم الثانوي هو الشكل ، اذاً الأساس هو أداء الجسم والفرع هو شكله ، وغالباً اذا كان أداء جسمك ممتازاً فالشكل بلا شك سيكون رائعاً وجذاباً ، وكم من رياضيين أعرفهم أشكال أجسامهم عادية بل لديهم وزناً زائداً ، ولكن أدائهم مبهر . 

• اذا اتبعت نظاماً معيناً ولم تلتزم به في بعض الأحيان ، فهذا طبيعي وغير مضر ، بل على العكس التزم 4 أو 5 أيام بنظامك الغذائي الذي تختاره ، وخذ يومين أو ثلاثة راحة ، لكن مع الاعتدال كي لا تضيع جهودك هباءا .

• حقيقةً أفضل طريقة في اتباع النظام الغذائي الجيد المتوازن هي : التزم يومان بالنظام الغذائي وثالثهما خذه قسطاً من الراحة ، وكافيء نفسك ولا تحرمها ، مع الاعتدال والإتزان .

• تأكد عند اتباعك لأي نظام غذائي من جعل الرياضة أساساً فيه وجزءاً لا يتجزأ منه ، وميّز بين الرياضة التنشيطية العادية للجسم ، وبين الرياضة الاحترافية التخصصية ، فالأولى هدفها واضح وهي ابقاء الجسم حيوياً ، أم الثانية فهي التخصص في مجال رياضي معين وهنا تحتاج إلى نظام غذائي مدروس ومختلف عن أي نظام آخر لأي شخص عادي .
• تأكد أن الحلويات كثرتها مضرة مهما كان نوع جسم أو فصيلة دمك ، وبالتالي لا تحرم نفسك منها بل حاول الاستعاضة عنها بالسكريات الطبيعية في الفواكه وعصائرها .

• هناك قاعدة يجب أن تعرفها بأن الحرمان سيء للجسم ، وبالتالي لو ذكرت لك أن في فصيلة الدم A ابتعد عن أكل اللحوم الحمراء واعتبارها من المحظورات ، لا يعني احرم نفسك منها بل تناول كمية قليلة منها ، وتأكد من أكلها نهاراً وممارسة نشاط ما بعد الأكل . أي الحظر أو الابتعاد عن مأكولات معينة لا يعني الحرمان منها ، وهذه نقطة جوهرية بالنسبة لانظمة الريجيم السائدة ، فالحرمان صفة ملازمة لها ، إلا ما رحم ربي .

=================================

أرجو أن تكون الفكرة قد وصلت ، وهناك نصائح كثيرة جداً بالنسبة للتغذية ، لكن اجملت هذه القواعد بشكل عام وهي التي جالت في خاطري . أريد في البداية أن أعبد الطريق لأصل إلى شرح الأنظمة الغذائية المناسبة ، فالنصائح سأضمنها في التدوينات اللاحقة ، فلا تنزعجوا من التكرار ، وسامحوني إن أطلت ، وأرجو النشر لتعم الفائدة مع ذكر المصدر .